Mercantina Alvalade

Horários da cozinha

Segunda a Quinta
12h00 às 15h00
19h00 às 23h00

Sexta
12h00 às 15h00
19h30 às 23h30

Sábado
12h30 às 15h30
19h30 às 23h30

Domingo
12h30 às 15h30
19h30 às 23h30

Localização

Praça de Alvalade, 6B, lojas 9 e 10
1700-036 Lisboa

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Contactos

Telefone
217 960 313

Telemóvel
910 713 607

Coperto

  • Grissini

  • Olive

Zuppe

Zuppe Sem Glúten
  • Crema di verdure alla Mercantina Crema di verdure alla Mercantina

    Creme de legumes à Mercantina

  • Crema di pomodori con crostino e uovo di quaglia

    Creme de tomate com croutons e ovo de codorniz

Antipasti e Insalate

Antipasti e Insalate Sem Glúten
  • Gamberi all’aglio e peperoncino

    Gambas à Guilho

  • Arancini di salsiccia al vino rosso e salsa al pomodoro

    Arancini de salsicha em vinho tinto com compota de tomate

  • Focaccia al Rosmarino

    Focaccia com alecrim

  • Focaccia all'olio, aglio e pomodoro secco

    Focaccia de azeite, alho e tomate semi-seco

  • Focaccia alla cipolla con olive verdi e alici

    Focaccia de cebola, azeitonas verdes e anchovas

  • Focaccia al prosciutto crudo di Parma

    Focaccia de presunto de Parma

  • Bruschetta Capri

    Tomate, mozzarella com pasta de azeitonas pretas

  • Bruschetta Giardino - peperoni rossi, pomodori, cipolla, gorgonzola

    Tomate, pimentos, cebola e gorgonzola

  • Carpaccio di manzo , rucola, scaglie di parmigiano, capperi fritti, pinoli e pesto genovese

    Carpaccio de novilho, molho pesto Genovese, lascas de parmesão com alcaparras fritas e pinhões

  • Insalata Caesar ai gamberetti

    Salada Caesar de camarão com bacon crocante e anchovas

  • Insalata Caesar al pollo con mela verde

    Salada Caesar de frango com maçã verde e anchovas

  • Insalata caprese di 4 pomodorini al basilico e mozzarella di bufala D.O.P della Campania

    Salada caprese com 4 variedades de tomate, manjericão e mozzarella di bufala D.O.P della Campania

  • Insalata d’orzo com asparagi, pera e coco

    Salada de cevada com espargos, pêra e coco

  • Mozzarella di bufala D.O.P della Campania e provola affumicata di latte di bufala D.O.P con prosciutto crudo di Parma, rucola e pomodorini

    Mozzarella di bufala D.O.P della Campania e provola di bufala affumicata D.O.P com presunto de Parma, rúcula e tomate-cereja

Risotti

Sem Glúten
  • Risotto con tradizionale "farinheira" di maiale e crocchetta con uovo di quaglia profumato al limone e maggiorana

    Risotto de farinheira com croquete de ovo de codorniz, perfumado com manjerona e limão

  • Risotto di lime com branzino in crosta di focaccia

    Risotto de lima com filete de robalo em crosta de focaccia

  • Risotto con funghi misti saltati all’aglio e rosmarino mantecato al tartufo

    Risotto de cogumelos frescos salteados com alho e alecrim e creme de trufa

  • ”Quinotto” di vegetali di stagione con semi di lino, zucca e girasole tostati

    “Quinotto” de legumes da época, sementes torradas de linhaça, abóbora e girassol

Paste

* Massas frescas produzidas
diariamente na nossa cozinha
  • Lasagna di carne profumata al dragoncello*

    Lasagna de carne à bolonhesa com bechamel de estragão

  • Linguine al sugo di granciporro e pomodoro

    Linguine com molho de tomate e sapateira aromatizada com alho e coentros

  • Spaghetti alla carbonara*

    Spaghetti à carbonara com gema de ovo, guanciale, bacon crocante, parmesão e salsa

  • Spaghetti alla Bolognese

    Spaghetti à Bolonhesa com ragù

  • Spaghetti al nero di seppia con gamberi e salsa di crostacei profumata alla vaniglia*

    Spaghetti de tinta de choco, com bisque aromatizada com baunilha e camarões salteados

  • Ravioli di ricotta, spinaci e noci al pomodoro e basilico*

    Ravioli de ricotta, espinafres e nozes, molho de tomate e manjericão

  • Ravioli di vitella e funghi al profumo di tartufo *

    Ravioli de vitela com cogumelos frescos e molho trufado

  • Fettucine alla zucca in variazioni *

    Fettucine de abóbora e suas texturas

Dal Mare e Dalla Terra

Dal Mare e Dalla Terra

Dal Mare e Dalla Terra Sem Glúten * Massas frescas produzidas
diariamente na nossa cozinha
  • Filetto di tonno con verdure di stagione al forno e olio al pomodoro secco, olive e germogli di erbe Filetto di tonno con verdure di stagione al forno e olio al pomodoro secco, olive e germogli di erbe

    Lombo de atum com legumes da época assados e azeite de tomate seco, rebentos e azeitonas

  • Cotolettine alla milanese con tagliolini all’olio, aglio e peperoncino *

    Bifinhos de novilho panados à milanesa com tagliolini em azeite, alho e malagueta

Pizze Gourmet

Pizze Gourmet

  • Dalla Terra

    Creme de trufa branca, bresaola, mozzarella, cogumelos, rúcula e parmesão lascado

  • Affumicata

    Mozzarella, Provola affumicata di latte di buffala D.O.P, mistura de cogumelos, presunto de Parma

Pizze

  • Mercantina

    Tomate, mozzarella, fiambre, salame picante, cogumelos frescos, parmesão

  • Per Amici

    Tomate, mozzarella, rúcula, presunto de Parma e parmesão lascado

  • Napoli

    Tomate, mozzarella, alcaparras, anchovas, azeitonas e orégãos

  • Margherita

    Tomate, mozzarella fior di latte e manjericão

  • Margherita D.O.P

    Tomate, mozzarella di bufala D.O.P della Campania, parmesão, manjericão e azeite extra virgem

  • Marinara

    Tomate, alho, orégãos, azeite e manjericão

  • Prosciutto Cotto e Funghi

    Tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos frescos

  • Diavola

    Tomate, mozzarella, ventricina, parmesão e manjericão

  • Quattro Formaggi

    Provolone, gorgonzola, mozzarella e pecorino picante

  • Vegetariana

    Mozzarella, pimentos, courgette, beringela e cebola

  • Arrotolata Speciale

    Mozzarella fior di latte, tomate seco, pesto e azeitonas (pizza fechada)

  • Calzone

    Tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e tomate-cereja (pizza fechada)

  • Ripieno

    Provola affumicata, alcachofras, fiambre, queijo caciocavallo e óleo

  • Dama Rossa

    Tomate, mozzarella or di latte, tomate seco, azeitonas de taggiasche, salame picante e alecrim

  • Bandiera

    Pesto de coentros, mozzarella fior di latte, rúcula, tomate semi-seco e mozzarella di Bufala

Tradizionale Griglia Toscana

  • Sottofiletto di manzo delle Azzorre 200gr

    Entrecôte dos Açores

  • “Picanha” dell’Argentina 200gr

    Picanha da Argentina

  • Petto di pollo

    Peito de frango

  • Bistecchine di maiale nero 200gr

    Secretos de porco preto

  • Costine di maiale 220gr

    Piano

  • Hamburger del giorno 180gr

    Hambúrguer do dia

  • -

  • ACCOMPAGNAMENTI

  • Insalata Mercantina

    Salada Mercantina

  • Verdure saltate all’orientale

    Legumes asiáticos

  • Patatine fritte

    Batata Frita

  • Fagioli neri

    Feijão preto

  • -

  • SALSE

  • Portoghese

    À Portuguesa - Vinho branco, alho e louro

  • Tzatziki

    Tzatziki – yougurt, pepino e menta

  • Chimichurri

    Salsa, alecrim, alho, azeite extra virgem e pimenta

  • Aioli

    Maionese de alho

  • Pesto genovese

    Manjericão, pinhões, queijo parmesão Reggiano, queijo pecorino, alho e azeite extra-virgem

Dolci

Dolci

  • Classico Tiramisú

    Tiramisú clássico

  • Cheesecake ai frutti di bosco

    Cheesecake de frutos do bosque

  • Panna cotta di cocco e cioccolato

    Panna cotta de coco e chocolate

  • Brownie al cioccolato con frutta secca e gelato alla vaniglia

    Brownie de chocolate e frutos secos com gelado de baunilha

  • Abacaxi al limoncello e spezie

    Abacaxi marinado com limoncello e especiarias

  • Gelato al limone e lima, vaniglia e fragola

    1 ou 2 bolas de gelado (lima-limão ou baunilha ou morango)

  • Trio di gelati Mercantina con frutta e caramello

    Trio de gelado Mercantina com fruta e caramelo

  • Pizza dolce alla Nutella

    Pizza doce com Nutella

  • Pizza dolce alla Nutella con fragole aromatizzate con menta e aceto balsamico

    Pizza doce com Nutella e morangos frescos aromatizados com hortelã e redução de vinagre balsâmico

Gin

  • Gordon London Gin

  • Tanqueray London Gin

  • Bombay Sapphhire London Gin

  • Hendrick's Scotch Gin

Vodka

  • Absolut

Cocktails

  • Morangoska

  • Cuba Libre

  • Mojito

  • Mojito com Manjericão

  • Mojito com Pimentos

  • Caipirinha

  • Caipiroska

  • Margueritta

  • Daiquiri

  • Strawberry Daiquiri

  • Mercantina Smoothie

  • Irish Coffee

Vinhos Portugueses - Tintos

  • Mercantina (Setúbal)

    O premiado enólogo Fausto Lourenço é o responsável por este tinto de Palmela, concebido na centenária adega Venâncio da Costa Lima. Neles, as castas Castelão e Aragonês dão alma a um vinho suave mas poderoso, em que os sabores mais intensos de tomate e queijo ganham emoção e vida.

  • Dom Martim (Lisboa)

    O vinho JSR - Dom Martim 2017 foi elaborado a partir das castas aragonez e castelão. A moderna tecnologia com que é vinificado permite obter um néctar de corpo macio, equilibrado, com taninos afinados.

  • Monte das Ânforas (Alentejo)

    Apresenta vivacidade, profundidade de cor e riqueza de aroma. Encorpado e macio, com sabores de compota de frutos vermelhos.

  • Dona Ermelinda (Setúbal)

    Vermelho escuro, granada, rico em frutos vermelhos bem maduros. Complexo, com taninos muito redondos. Vai bem com carne, bacalhau e queijos.

  • Maritávora (Douro)

    Cor rubi no centro e auréola violeta, o nariz revela-se muito floral e rico em frutos vermelhos maduros, combinados com sensações de baunilha.

  • Julian Reynolds (Alentejo)

    Um tinto sério em que dominam as notas químicas e de aromas, ao lado de chocolate amargo e algum couro. Envolvente e macio.

  • Herdades dos Grous (Alentejo)

    Cor granada, viva, profunda. Aroma complexo de fruta bem madura e menta. Concentrado, final prolongado, acompanha muito bem ossobucco.

Vinhos Portugueses - Brancos

  • Mercantina (Setúbal)

    Também concebido por Fausto Lourenço, recentemente reconhecido como autor do Melhor Moscatel do Mundo, este branco, oriundo da adega Venâncio da Costa Lima, não engana. Mercê das castas Fernão Pires e Moscatel de Setúbal, o seu sabor resulta arrojado e fresco, ideal para acompanhar saladas, carnes menos fortes e pratos de peixe e amêijoas e camarões.

  • Dom Martim (Lisboa)

    O vinho Dom Martim 2017 foi elaborado a partir das castas Fernão Pires e Antão Vaz. A moderna tecnologia com que é vinificado permite obter um néctar de corpo macio, equi- librado, com um final de notas amadeiradas.

  • Dona Ermelinda (Setúbal)

    Cor palha esverdeado, aroma frutado e intenso com notas a frutos tropicais e mel. Final longo e agradável. Adequado a saladas e massas.

  • Catarina (Setúbal)

    Cor amarela pálida, vinho elegante, mineral e floral. Na boca, sensações subtis de madeira tostada com final firme e fresco.

  • Herdade dos Grous (Alentejo)

    Servido a uma temperatura entre 10º e 12º acompanha as pizzas e a massa Carbonara de forma singular.

  • Julian Reynolds (Alentejo)

    Notas de pólvora, toque de aço, bastante fruto entre o maduro e o cítrico. Bom volume de boca, fino e textura fresca e cremosa.

Vinhos Portugueses - Rosé

  • Valle Pradinhos (Trás os Montes)

    Jovem, intenso e complexo. Com sabor a morango e framboesa, cereja madura e flores de Primavera. Macio, cremoso e refrescante.

  • Conde de Vimioso

    De cor rosada, o aroma mescla sem dúvida o morango e a framboesa numa combinação de frescura. Na boca é ligeiramente vegetal, algo seco e com final agradável. Castas: Syrah e Touriga Nacional.

Vinhos Portugueses - Verde

  • Quintas de Melgaço

    Casta: Alvarinho. Aspecto límpido e cor citrina. Aroma frutado, notas exóticas e ligeiro floral. Ao sabor revela macieza, volume com final de boca longo e persistente.

Vinhos Portugueses - Espumante

  • Murganheira Reserva Bruto

    Com castas Malvasia Fina, Chardonnay, Cerceal, Pinot Noir e Touriga Nacional, apresenta aroma frutado e intenso a maças, ameixas e caramelo.

  • Flute de Espumante

Vinhos Italianos - Tintos

  • Bardolino

    Vinho leve, brilhante, refrescante e perfumado. As castas Corvina, Rondinella e Molinara conferem-lhe o sabor típico da região do Veneto e das montanhas e dos lagos em que são cultivadas.

  • Modello Venezie Rosso

    Tinto italiano com atraentes aromas de frutas negras, com notas de especiarias e uma nuance floral cujo paladar mostra-se elegante, frutado, de médio corpo, com boa estrutura e taninos presentes.

  • Valpolicella

    Corvina, Rondinella, Molinara e Croatina são as castas deste vinho da região de Verona. Na boca, o cruzado amargo-doce obriga a recordar o sabor do chocolate, com nariz de frutos vermelhos e frutos desidratados.

Vinhos Italianos - Brancos

  • Frascati

    Da região de Frascati vem este vinho produzido das castas Malvasia e Trebbiano. Agradável, persistente, equilibrado, cítrico e intenso. Medianamente encorpado tem sabor a maçã e marmelhada.

  • Modello Venezie Bianco

    Vinho de aromas de peras e pêssegos frescos com uma nota mineral. No paladar mostra-se elegante, fresco, leve, com aporte de frutas brancas e final agradável.

Vinhos Italianos - Espumosos

  • Lambrusco Rosso Doce

    Vinho frisante e doce produzido na região da Emília Romana e, em particular, na província de Modena. Concebido a partir de uva tinta, a casta Lambrusco vive de um baixo e agradável teor de gaseificação.

  • Sangue di Giuda

    A cor rubi com manchas de púrpura entrelaça o sabor de um bouquet que reúne sabor a morango, cereja e doce de uva. As castas Barbera, Croatina, Uva Rara, Vespolina e Pinot Nero são garantes de um néctar adequado aos que, por norma, não bebem vinho tinto.

  • Prosecco

    Feita com uva branca, a casta Prosecco é originária da região do Veneto, a Norte de Itália. O seu nome tende também a identificar o vinho branco espumante em cuja produção é empregue. Para defender o Prosecco os italianos criaram uma casta, Glera, para uma outra qualidade de vinhos espumantes.

Sangrias

  • Tinta / Branca

  • Espumante com Frutos Vermelhos

Cervejas

  • Imperial

  • Cerveja s/ álcool

  • Abadia

  • Birra Moretti

    Cerveja Italiana

  • Corona

  • Somersby

Whisky

  • Famous Grouse Novo

  • Jameson

  • Black Label

  • Isle of Jura

  • Cardhu

Aguardente

  • Grappa

Porto, Moscatel e Licores

  • Porto Taylor's Tawny

  • Ferreira Dona Antónia Reserva

  • Moscatel de Favaios

  • Licor Beirão

  • Limoncello

  • Martini Bianco/Rosso

Cafetaria

  • Café expresso

  • Descafeinado

  • Cappuccino

  • Carioca de Limão

  • Águas

  • Água das Pedras

  • S. Pellegrino

  • Água Tónica

  • Sumo Laranja Natural

  • Sumo Morango

  • Limonada

    Hortelã e Canela

  • Chá Frio

    Limão e Manjericão; Maçã e Canela; Frutos Vermelhos

  • Batidos de Fruta

  • Refrigerantes a copo

    Coca-Cola; Sprite; Nestea.

  • Chá e Tisanas