Mercantina Alvalade

Horários da cozinha

Segunda a Quinta
12h00 às 15h00
19h00 às 23h00

Sexta
12h00 às 15h00
19h30 às 23h30

Sábado
12h30 às 15h30
19h30 às 23h30

Domingo
12h30 às 15h30
19h30 às 23h30

Localização

Praça de Alvalade, 6B, lojas 9 e 10
1700-036 Lisboa

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Contactos

Telefone
217 960 313

Telemóvel
910 713 607

E-mail
geral@mercantina.pt

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Coperto

  • Grissini

Zuppe

Zuppe Sem Glúten

  • Crema di verdure alla Mercantina Crema di verdure alla Mercantina

    Creme de legumes à Mercantina

  • Crema di pomodori con crostino e uovo di quaglia

    Creme de tomate com croutons e ovo de codorniz

Antipasti e Insalate

Antipasti e Insalate Sem Glúten

  • Focaccia al Rosmarino

    Focaccia com alecrim

  • Focaccia all'olio, aglio e pomodoro secco

    Focaccia de azeite, alho e tomate semi-seco

  • Focaccia al prosciutto crudo di Parma

    Focaccia de presunto de Parma

  • Bruschetta Capri

    Bruschetta de tomate, mozzarella com pasta de azeitonas pretas

  • Bruschetta clássica

    Tomate Datterino marinado com azeite, alho, oregãos e manjericão

  • Croqueta al prosciutto con crema di mais affumicato

    Croqueta Basca de presunto com creme de milho fumado

  • Bruschetta trilogia di sapori

    Bruschetta de tomate confitado, presunto de Parma e burrata

  • Carpaccio di vitello , pesto alla genovese, scaglie di parmigiano con capperi fritti e pinoli con crostini aromatizzati al pomodoro

    Carpaccio de novilho, molho pesto Genovese, lascas de parmesão com alcaparras fritas e pinhões e tostas aromatizadas com tomate

  • Insalata Caesar al gamberetti

    Salada Caesar de camarão com bacon crocante, anchovas e croutons

  • Insalata Caesar al pollo con mela verde e acciughe

    Salada Caesar de frango com maçã verde, anchovas e croutons

  • Insalata di burrata con pesto elle erbe, insalata di barbabietole sottaceto, cetrioli con pomodoro

    Salada de burrata com pesto de ervas, salada de conserva de beterraba e pepino com tomate

Risotti

Sem Glúten

  • Risotto alle pere cn stufato di vitella all´antica

    Risotto de pêra com vitela estufada à antiga

  • Risotto con funghi misti saltati all’aglio e rosmarino mantecato al tartufo

    Risotto de cogumelos frescos salteados com alho e alecrim e creme de trufa

Paste

* Massas frescas produzidas
diariamente na nossa cozinha

  • Lasagna di carne alla bolognese

    Lasagna de carne à bolonhesa com bechamel

  • Spaghetti alla carbonara*

    Spaghetti à carbonara com gema de ovo, guanciale, bacon crocante, parmesão e salsa

  • Spaghetti alla Bolognese

    Spaghetti à Bolonhesa com ragù e parmesão

  • Spaghettoni con crema al tartufo e funghi e con uoco a bassa temperatura*

    Spaghettoni com creme de trufa, cogumelos, ovo a baixa temperatura, pecorino e parmesão

  • Ravioli di ricotta, spinaci e noci al pomodoro e basilico*

    Ravioli de ricotta, espinafres e nozes, molho de tomate e manjericão

  • Ravioli di vitella e funghi al profumo di tartufo *

    Ravioli de vitela e cogumelos perfumado com creme de trufa e parmesão

  • Spaghetti con gamberetti e vongole alla moda di "Bulhão Pato"

    Spaghetti com gambas e amêijoa à moda "Bulhão Pato"

  • Tagliolini al gamberetti aromatizzati com latte di coco e lime

    Tagliolini com camarão aromatizado com leite de coco e lima

Dal Mare e Dalla Terra

Dal Mare e Dalla Terra

Dal Mare e Dalla Terra Sem Glúten * Massas frescas produzidas
diariamente na nossa cozinha

  • Tartare de tonno e avocado con lime, coriandolo e maionese al wasabi

    Tártaro de atum e abacate com lima, coentros e maionese de wasabi

  • Filetto di merluzzo fresco al vapore, risotto di chorizo e coriandolo

    Lombo de bacalhau fresco cozinhado ao vapor, risotto de chouriço e coentros

  • Filetto di tonno con caponatina di verdure olio al pomodoro secco e olive

    Lombo de atum braseado, mix de legumes no forno, óleo de tomate seco e azeitona

  • Cotolettine alla milanese con tagliolini all’olio, aglio e peperoncino *

    Bifinhos de novilho panados à milanesa com tagliolini em azeite, alho, malagueta e parmesão

Pizze Premium

Pizze Premium

  • Rústica - Mozzarella fior di latte, pomodoro, salamino piccante, olive taggiasche, carciofi, pomodori semi-secchi, gorgonzola e basilico

    Mozzarela fior di latte, tomate, salame picante, azeitona taggiasche, alcachofra, gorgonzola, tomate seco e manjericão

  • Arrotolata Special - Mozzarella fior di latte, pomodori semi-secchi, pesto genovese e olive

    Mozzarella fior di latte, tomate seco, pesto e azeitonas (pizza enrolada)

  • Bandiera - Pesto di coriandolo, mozzarella fior di latte, rucola, pomodoro semi secco e mozzarella di bufala

    Pesto de coentros, mozzarella fior di latte, rúcula, tomate semi-seco e mozzarella di bufala

  • Dalla Terra - Crema di tartufo bianco, bresaola, mozzarella, funghi, rucola e scaglie di parmigiano

    Creme de trufa branca, bresaola, mozzarella, cogumelos, rúcula e parmesão lascado

Pizze

  • Mercantina - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino piccante, funghi freschi, parmigiano

    Tomate, mozzarella, fiambre, salame picante, cogumelos frescos, parmesão

  • Per Amici - Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo di parma e scaglie di parmigiano

    Tomate, mozzarella, rúcula, presunto de Parma e parmesão lascado

  • Napoli - Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive e origano

    Tomate, mozzarella, alcaparras, anchovas, azeitonas e orégãos

  • Margherita - Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

    Tomate, mozzarella fior di latte e manjericão

  • Margherita D.O.P - Pomodoro, mozzarella di Bufala D.O.P della Campania, parmigiano, basilico e olio extra d´oliva

    Tomate, mozzarella di bufala D.O.P della Campania, parmesão, manjericão e azeite extra virgem

  • Marinara - Pomodoro, aglio, origano, olio d´oliva e basilico

    Tomate, alho, orégãos, azeite e manjericão ( sem queijo )

  • Prosciutto Cotto e Funghi - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

    Tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos frescos

  • Diavola - Pomodoro, mozzarella, ventricina, parmigiano e basilico

    Tomate, mozzarella, ventricina, parmesão e manjericão

  • Quattro Formaggi - Gorgonzola, mozzarella, fontina e grana padano

    Gorgonzola, mozzarella, fontina e grana padano

  • Vegetariana - Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, malanzane e cipolla

    Tomate, mozzarella, pimentos, courgette, beringela e cebola

  • Calzone - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e pomodorini cigliegina

    Tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e tomate-cereja (pizza fechada)

  • Dama Rossa - Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodoro secchi, olive taggiasche, salamino piccante e rosmarino

    Tomate, mozzarella fior di latte, tomate seco, azeitonas de taggiasche, salame picante e alecrim

Griglia

  • Sottofiletto di manzo Txogitxu del paese Basco 200g

    Entrecôte Txogitxu do país Basco 200g

  • “Picanha” dell’Argentina 200gr

    Picanha da Argentina

  • Petto di pollo

    Peito de frango

  • -

  • ACCOMPAGNAMENTI

  • Insalata Mercantina

    Salada Mercantina

  • Verdure saltate all’orientale

    Legumes salteados com sabores asiáticos

  • Patatine fritte

    Batata Frita

  • -

  • SALSE

  • Chimichurri - prezzemolo, rosmarino, aglio, olio extra vergine di oliva e peperoncino

    Chimichurri - Salsa, alecrim, alho, azeite extra virgem e pimenta

  • Aioli - mayonese di aglio

    Aioli - Maionese de alho

  • Pesto genovese -basilico, pinoli, parmigiano reggiano, pecorino, aglio e olio extra vergine di oliva

    Pesto Genovese - Manjericão, pinhões, queijo parmesão Reggiano, queijo pecorino, alho e azeite extra-virgem

Dolci

Dolci

  • Classico Tiramisu

    Tiramisú clássico

  • Crostata di mele alla cannella con gelato di vaniglia

    Crumble de maçã e canela com gelado de baunilha

  • Pannacotta alla vaniglia, fragole e coulis di frutti rossi

    Pannacotta de baunilha, morangos e couli de frutos vermelhos

  • Nocciolate cremose e praline alla nocciola

    Nocciolate cremoso e pralinê de avelã

  • Abacaxi al limoncello e spezie

    Abacaxi marinado com limoncello e especiarias

  • Gelato al limone e lime, vaniglia e fragola

    1 ou 2 bolas de gelado (lima-limão ou baunilha ou morango)

  • Pizza dolce alla Nutella

    Pizza doce com Nutella

  • Pizza dolce alla Nutella con fragole aromatizzate con menta e aceto balsâmico

    Pizza doce com Nutella e morangos frescos aromatizados com hortelã e redução de vinagre balsâmico

Gin

  • Gordon London Gin

  • Tanqueray London Gin

  • Bombay Sapphhire London Gin

  • Hendrick's Scotch Gin

Vodka

  • Absolut

Cocktails

  • Morangoska

  • Cuba Libre

  • Mojito

  • Mojito com Manjericão

  • Mojito com Pimentos

  • Caipirinha

  • Caipiroska

  • Margueritta

  • Daiquiri

  • Strawberry Daiquiri

  • Mercantina Smoothie

  • Irish Coffee

Vinhos Portugueses - Tintos

  • Mercantina (Setúbal)

    O premiado enólogo Fausto Lourenço é o responsável por este tinto de Palmela, concebido na centenária adega Venâncio da Costa Lima. Neles, as castas Castelão e Aragonês dão alma a um vinho suave mas poderoso, em que os sabores mais intensos de tomate e queijo ganham emoção e vida.

  • Dom Martim (Lisboa)

    O vinho JSR - Dom Martim 2017 foi elaborado a partir das castas aragonez e castelão. A moderna tecnologia com que é vinificado permite obter um néctar de corpo macio, equilibrado, com taninos afinados.

  • Monte das Ânforas (Alentejo)

    Apresenta vivacidade, profundidade de cor e riqueza de aroma. Encorpado e macio, com sabores de compota de frutos vermelhos.

  • Dona Ermelinda (Setúbal)

    Vermelho escuro, granada, rico em frutos vermelhos bem maduros. Complexo, com taninos muito redondos. Vai bem com carne, bacalhau e queijos.

  • Maritávora (Douro)

    Cor rubi no centro e auréola violeta, o nariz revela-se muito floral e rico em frutos vermelhos maduros, combinados com sensações de baunilha.

  • Julian Reynolds (Alentejo)

    Um tinto sério em que dominam as notas químicas e de aromas, ao lado de chocolate amargo e algum couro. Envolvente e macio.

  • Herdades dos Grous (Alentejo)

    Cor granada, viva, profunda. Aroma complexo de fruta bem madura e menta. Concentrado, final prolongado, acompanha muito bem ossobucco.

Vinhos Portugueses - Brancos

  • Mercantina (Setúbal)

    Também concebido por Fausto Lourenço, recentemente reconhecido como autor do Melhor Moscatel do Mundo, este branco, oriundo da adega Venâncio da Costa Lima, não engana. Mercê das castas Fernão Pires e Moscatel de Setúbal, o seu sabor resulta arrojado e fresco, ideal para acompanhar saladas, carnes menos fortes e pratos de peixe e amêijoas e camarões.

  • Dom Martim (Lisboa)

    O vinho Dom Martim 2017 foi elaborado a partir das castas Fernão Pires e Antão Vaz. A moderna tecnologia com que é vinificado permite obter um néctar de corpo macio, equi- librado, com um final de notas amadeiradas.

  • Dona Ermelinda (Setúbal)

    Cor palha esverdeado, aroma frutado e intenso com notas a frutos tropicais e mel. Final longo e agradável. Adequado a saladas e massas.

  • Catarina (Setúbal)

    Cor amarela pálida, vinho elegante, mineral e floral. Na boca, sensações subtis de madeira tostada com final firme e fresco.

  • Herdade dos Grous (Alentejo)

    Servido a uma temperatura entre 10º e 12º acompanha as pizzas e a massa Carbonara de forma singular.

  • Julian Reynolds (Alentejo)

    Notas de pólvora, toque de aço, bastante fruto entre o maduro e o cítrico. Bom volume de boca, fino e textura fresca e cremosa.

Vinhos Portugueses - Rosé

  • Valle Pradinhos (Trás os Montes)

    Jovem, intenso e complexo. Com sabor a morango e framboesa, cereja madura e flores de Primavera. Macio, cremoso e refrescante.

  • Conde de Vimioso

    De cor rosada, o aroma mescla sem dúvida o morango e a framboesa numa combinação de frescura. Na boca é ligeiramente vegetal, algo seco e com final agradável. Castas: Syrah e Touriga Nacional.

Vinhos Portugueses - Verde

  • Quintas de Melgaço

    Casta: Alvarinho. Aspecto límpido e cor citrina. Aroma frutado, notas exóticas e ligeiro floral. Ao sabor revela macieza, volume com final de boca longo e persistente.

Vinhos Portugueses - Espumante

  • Murganheira Reserva Bruto

    Com castas Malvasia Fina, Chardonnay, Cerceal, Pinot Noir e Touriga Nacional, apresenta aroma frutado e intenso a maças, ameixas e caramelo.

  • Flute de Espumante

Vinhos Italianos - Tintos

  • Bardolino

    Vinho leve, brilhante, refrescante e perfumado. As castas Corvina, Rondinella e Molinara conferem-lhe o sabor típico da região do Veneto e das montanhas e dos lagos em que são cultivadas.

  • Modello Venezie Rosso

    Tinto italiano com atraentes aromas de frutas negras, com notas de especiarias e uma nuance floral cujo paladar mostra-se elegante, frutado, de médio corpo, com boa estrutura e taninos presentes.

  • Valpolicella

    Corvina, Rondinella, Molinara e Croatina são as castas deste vinho da região de Verona. Na boca, o cruzado amargo-doce obriga a recordar o sabor do chocolate, com nariz de frutos vermelhos e frutos desidratados.

Vinhos Italianos - Brancos

  • Frascati

    Da região de Frascati vem este vinho produzido das castas Malvasia e Trebbiano. Agradável, persistente, equilibrado, cítrico e intenso. Medianamente encorpado tem sabor a maçã e marmelhada.

  • Modello Venezie Bianco

    Vinho de aromas de peras e pêssegos frescos com uma nota mineral. No paladar mostra-se elegante, fresco, leve, com aporte de frutas brancas e final agradável.

Vinhos Italianos - Espumosos

  • Lambrusco Rosso Doce

    Vinho frisante e doce produzido na região da Emília Romana e, em particular, na província de Modena. Concebido a partir de uva tinta, a casta Lambrusco vive de um baixo e agradável teor de gaseificação.

  • Sangue di Giuda

    A cor rubi com manchas de púrpura entrelaça o sabor de um bouquet que reúne sabor a morango, cereja e doce de uva. As castas Barbera, Croatina, Uva Rara, Vespolina e Pinot Nero são garantes de um néctar adequado aos que, por norma, não bebem vinho tinto.

  • Prosecco

    Feita com uva branca, a casta Prosecco é originária da região do Veneto, a Norte de Itália. O seu nome tende também a identificar o vinho branco espumante em cuja produção é empregue. Para defender o Prosecco os italianos criaram uma casta, Glera, para uma outra qualidade de vinhos espumantes.

Sangrias

  • Tinta / Branca

  • Espumante com Frutos Vermelhos

Cervejas

  • Imperial

  • Cerveja s/ álcool

  • Abadia

  • Birra Moretti

    Cerveja Italiana

  • Corona

  • Somersby

Whisky

  • Famous Grouse Novo

  • Jameson

  • Black Label

  • Isle of Jura

  • Cardhu

Aguardente

  • Grappa

Porto, Moscatel e Licores

  • Porto Taylor's Tawny

  • Ferreira Dona Antónia Reserva

  • Moscatel de Favaios

  • Licor Beirão

  • Limoncello

  • Martini Bianco/Rosso

Cafetaria

  • Café expresso

  • Descafeinado

  • Cappuccino

  • Carioca de Limão

  • Águas

  • Água das Pedras

  • S. Pellegrino

  • Água Tónica

  • Sumo Laranja Natural

  • Sumo Morango

  • Limonada

    Hortelã e Canela

  • Chá Frio

    Limão e Manjericão; Maçã e Canela; Frutos Vermelhos

  • Batidos de Fruta

  • Refrigerantes a copo

    Coca-Cola; Sprite; Nestea.

  • Chá e Tisanas