Mercantina Chiado

Mozzarella di bufala D.O.P della Campania e provola affumicata di latte di bufala D.O.P con prosciutto crudo di Parma, rucola e pomodorini

Mozzarella di bufala D.O.P della Campania and provola di bufala affumicata D.O.P with Parma’s ham, arugula and cherry tomato

Focaccia al Rosmarino

Focaccia with rosemary

Focaccia all'olio, aglio e pomodoro secco

Focaccia with virgin olive oil, garlic and dried tomatoes

Focaccia al Prosciutto di Parma

Focaccia with Parma’s ham

Bruschetta Capri

Tomato, Mozzarella, black olives and virgin olive oil

Trio di crostini

Crostini trio, with sautéed mushrooms, roasted peppers, anchovies, oregano, confit tomatoes and goat cheese au gratin

Carpaccio di manzo, pesto di rucola, crema di parmigiano con pinoli e capperi

Veal carpaccio, arugula pesto sauce and parmesan cream with pine nuts and capers

Insalata mista Mercantina con noci e mandorle caramellizate alla paprika e salsa allo yogurt

Mix of green leaves, vegetables, apple and orange with caramelized nuts in paprika and yogurt sauce

Insalata Caesar ai gamberetti

Shrimp Caesar salad with crispy bacon, romaine lettuce with parmesan cheese, creamy Caesar dressing, ancho- vies and our homemade croutons

Insalata Caesar al pollo con mela verde

Chicken Caesar salad with crisp romaine lettuce, green apple, parmesan cheese, grilled chicken, our creamy Caesar dressing and our homemade croutons

Insalata caprese di 5 pomodorini al basilico e mozzarella di bufala D.O.P della Campania

Caprese salad with 5 varieties of tomato, basil and mozzarella di bufala D.O.P della Campania

Risotto con tradizionale "farinheira" di maiale e crocchetta con uovo di quaglia profumato al limone e maggiorana

Traditional Portuguese pork and flour sausage risotto with egg quail croquette, marjoram and lemon scent

Risotto di polpo, peperoni gialli e “chouriça” di vino

Octopus risotto, yellow peppers and wine chorizo

Risotto con funghi misti saltati all’aglio e rosmarino mantecato al tartufo

Fresh mushrooms risotto, sauteed with garlic, rosemary and truffle e cream

Risotto al Lambrusco, pancetta arrotolata e Gongonzola

Lambrusco wine risotto, pancetta arrotolata and gorgonzola

”Quinotto” di vegetali di stagione con semi di lino, zucca e girasole tostati

Seasonal vegetables “Quinotto”, roasted falx seeds pumpkin and sunflower

“Orzotto” di asparagi verdi conserva di cardarelli e pesto di piselli

Green asparagus cevadotto and pikled pleurotus mushrooms and pea pesto

Hamburguer vegetariano con soia, tofu, funghi e sesamo

Vegetarian hamburger with soy, tofu, mushrooms and sesame seeds

Filetto di tonno con verdure di stagione al forno e olio al pomodoro secco, olive e germogli di erbe**

Tuna loin with roasted seasonal vegetables, olive oil, dried tomatoes, sprouts and olives**

Fritto misto di calamari, gamberi e pesce azzuro di giornata, con zucchine, carote melanzane e maionese di aglio e prezzemolo

Fried mix of small squid, shrimp and seasonal fresh fish with vegetables and garlic mayonnaise and parsley

Cotolettine alla milanese con tagliolini all'olio, aglio e peperoncino*

Breaded veal alla milanese, with tagliolini in olive oil, garlic and chili

Supremo di pollo ripieno con provola e pomodori secci con tagliolini paglia e fieno*

Chicken supreme stuffed with smoked provola and dried tomatoes with a mix of egg and spinach tagliolini

Braciole di capocollo di maiale alla graticola con bok choy al burro e fagioli alla Toscana

Iberian pork on the grill with butter, bok choy and Tuscan style beans

Lasagna di carne profumata al dragoncello*

Bolognese meat lasagna with béchamel tarragon

Linguine al sugo di granciporro e pomodoro

Linguine with tomato sauce and crab flavored with garlic and coriander

Spaghetti alla Carbonara*

Spaghetti carbonara with egg yolk, home cured pork belly, crispy bacon, parmesan and parsley

Spaghetti alla Bolognese

Bolognese spaghetti with lean meat, tomato sauce, fresh parsley and parmesan cheese

Spaghetti al nero di seppia con gamberi e salsa di crostacei profumata alla vaniglia*

Cuttlefish black ink spaghetti with sea food sauce, flavored with vanilla and stir-fry shrimp

Maccheroni con la nostra salsiccia e broccoli piccanti

Maccheroni with homemade sausage and spicy broccoli

Paccheri napoletani al baccalá con olio al coriandolo, mozzarella e pomodori semi secchi

Neapolitan paccheri with codfish in coriander olive oil, mozzarella and semi-dry tomato

Ravioli di ricotta, spinaci e noci al pomodoro e basilico*

Ravioli with ricotta, spinach, walnuts, tomato sauce and basil

Tortelli di branzino e crema di peperoni rossi*

Tortelli with sea bass stuffing and red peppers cream

Mercantina

Tomato, mozzarella, ham spicy salami, fresh mushrooms, parmesan

Per Amici

Tomato, mozzarella, arugula, Parma’s ham and chipped parmesan

Napoli

Tomato, mozzarella, capers, anchovies, olives and oregano

Margherita

Tomato, mozzarella fior di latte and basil

Margherita D.O.P

Tomato, Mozzarella di bufala D.O.P della Campana, parmesan, basil and virgin olive oil

Marinara

Tomato, garlic, oregano, olive oil and basil

Prosciutoo Cotto e Funghi

Tomato, mozzarella, ham and fresh mushrooms

Diavola

Tomato, mozzarella, ventricina, Parmesan and basil

Quattro Formaggi

Tomato, provolone, gorgonzola, mozzarella and spicy pecorino

Vegetariana

Tomato, mozzarella, peppers, zucchini, eggplant and onion

Arrotolata Special

Mozzarella fior di latte, dried tomatoes, pesto and olives (rolled pizza)

Calzone

Tomato, mozzarella, ham, mushrooms and cherry tomatoes (closed pizza)

Ripieno Napoletano

Ricotta, capers, roman pecorino, basil and pork belly (closed pizza)

Dama Rossa

Tomato, mozzarella or di latte, dried tomatoes, taggiasche olive, spicy salami and rosemary

San Gennaro

Tomato, mozzarella, mushrooms, ham, artichoke and olives

Zucca

Pumpkin cream, eggplant, sausage, provola affumicata di latte di bufala D.O.P and parmesan

Della Terra

White truffle cream, bresaola, mozzarella, mushrooms, arugula and chipped parmesan

Maestrale

Tomato, caramelized onion, octopus and mussel

Affumicata

Mozzarella, Provola affumicata di latte di bufala D.O.P, mushrooms mixture and Parma’s ham

Classico Tiramisú

Classic Tiramisu

Cheesecake ai frutti di bosco

Wild fruit cheesecake

Panna cotta di “caipirinha” alla mela verde

“Caipirinha” panna cotta with green apple

Millefoglie ai lamponi e limoncello

Raspberries millefeuille and limoncello cream

Abacaxi al limoncello e spezie

Marinated pineapple with limoncello and spices

Gelato al limone e lima, vaniglia e fragola

1 or 2 Ice cream scoop (lemon-lime or vanilla or strawberry)

Trio di gelati Mercantina con frutta e caramello

Mercantina ice cream trio with fruit and caramel

Pizza dolce alla Nutella

Nutella sweet pizza

Pizza dolce alla Nutella con fragole aromatizzate con menta e aceto balsamico

Nutella sweet pizza with fresh strawberries, mint and balsamic vinegar