Mercantina Alvalade
Orari cucina
Da Lunedí a Giovedi
dalle 12h00 alle 15h00
dalle 19h00 alle 23h00
Venerdi
dalle 12h00 alle 15h00
dalle 19h30 alle 23h30
Sabato
dalle 12h30 alle 15h30
dalle 19h30 alle 23h30
Domenica
dalle 12h30 alle 15h30
dalle 19h30 alle 23h30
Localizzazione
1700-036 Lisboa
Contatti
Telefono
+351 217 960 313
Telefono
+351 910 713 607
Indirrizzo Elettronico
geral@mercantina.pt
Coperto
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Grissini
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Olives
Zuppe

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Crema di verdure alla Mercantina
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Crema di pomodori con crostino e uovo di quaglia


Antipasti e Insalate

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Focaccia al Rosmarino
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Focaccia all'olio, aglio e pomodoro secco
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Focaccia al Prosciutto di Parma
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Bruschetta Capri
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Trio di crostini
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Carpaccio di manzo, pesto di rucola, crema di parmigiano con pinoli e capperi
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Insalata mista Mercantina con noci e mandorle caramellizate alla paprika e salsa allo yogurt
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Insalata Caesar ai gamberetti
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Insalata Caesar al pollo con mela verde
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Insalata caprese di 5 pomodorini al basilico e mozzarella di bufala D.O.P della Campania
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Mozzarella di bufala D.O.P della Campania e provola affumicata di latte di bufala D.O.P con prosciutto crudo di Parma, rucola e pomodorini




Le Paste
fatta in casa tutti i giorni
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Lasagna di carne profumata al dragoncello*
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Linguine al sugo di granciporro e pomodoro
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Spaghetti alla Carbonara*
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Spaghetti alla Bolognese
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Spaghetti al nero di seppia con gamberi e salsa di crostacei profumata alla vaniglia*
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Maccheroni con la nostra salsiccia e broccoli piccanti
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Ravioli di ricotta, spinaci e noci al pomodoro e basilico*
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Paccheri napoletani al baccalá con olio al coriandolo, mozzarella e pomodori semi secchi
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Tortelli di branzino e crema di peperoni rossi*



Risotti

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Risotto con tradizionale "farinheira" di maiale e crocchetta con uovo di quaglia profumato al limone e maggiorana
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Risotto di polpo, peperoni gialli e “chouriça” di vino
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Risotto con funghi misti saltati all’aglio e rosmarino mantecato al tartufo
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Risotto al Lambrusco, pancetta arrotolata e Gongonzola



Vegetariano
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”Quinotto” di vegetali di stagione con semi di lino, zucca e girasole tostati
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“Orzotto” di asparagi verdi conserva di cardarelli e pesto di piselli
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Hamburguer vegetariano con soia, tofu, funghi e sesamo

Dal Mare e Dalla Terra

fatta in casa tutti i giorni
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Filetto di tonno con verdure di stagione al forno e olio al pomodoro secco, olive e germogli di erbe**
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Fritto misto di calamari, gamberi e pesce azzuro di giornata, con zucchine, carote melanzane e maionese di aglio e prezzemolo
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Cotolettine alla milanese con tagliolini all'olio, aglio e peperoncino*
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Supremo di pollo ripieno con provola e pomodori secci con tagliolini paglia e fieno*
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Braciole di capocollo di maiale alla graticola con bok choy al burro e fagioli alla Toscana


Hamburguer Italiani
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Hamburguer di carne nella ciabatta del nostro forno con crema di spinaci cipolla rossa e fegato grasso di anatra
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Hamburguer di tonno, insalata di rucola e pomodorini, puré di pastinaca



Pizze
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Mercantina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto salame piccante, funghi freschi, parmigiano
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Per Amici
Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo di Parma e scaglie di grana padano
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Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive e origano
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Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
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Margherita D.O.P
Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P. della Campania, grana padano, basilico e olio di oliva extra vergine
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Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio di oliva e basilico
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Prosciutoo Cotto e Funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi freschi
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Diavola
Pomodoro, mozzarella, ventricina, parmigiano e basilico
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Quattro Formaggi
Pomodoro, provolone, gorgonzola, mozzarella e pecorino piccante
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Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane e cipolla
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Arrotolata Speciale
Mozzarella fior di latte, pomodori secchi, pesto e olive
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Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi e pomodorini cigliegina
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Ripieno Napoletano
Ricotta, capperi, pecorino romano, basilico e ciccioli
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Dama Rossa
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodori secchi, olive taggiasche, salamino piccante e rosmarino
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Zucca
Crema di zucca, melanzane, salsiccia, provola affumicata di latte di bufala D.O.P e parmigiano
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San Gennaro
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto, carciofi e olive
Pizze Gourmet
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Dalla Terra
Crema di tartufi bianchi, bresaola, mozzarella, funghi freschi, rucola e parmigiano
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Maestrale
omodoro, cipolla caramellizzata, polipo e cozze
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Affumicata
Mozzarella, provola affumicata di latte di bufala D.O.P., funghi misti freschi e prosciutto crudo di Parma

Dolci
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Classico Tiramisú
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Cheesecake ai frutti di bosco
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Panna cotta di “caipirinha” alla mela verde
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Millefoglie ai lamponi e limoncello
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Abacaxi al limoncello e spezie
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Gelato al limone e lima, vaniglia e fragola
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Trio di gelati Mercantina con frutta e caramello
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Pizza dolce alla Nutella
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Pizza dolce alla Nutella con fragole aromatizzate con menta e aceto balsamico
Mozzarella
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100 gr. di Mozzarella di Bufala D.O.P della Campania *
Asporto
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125 gr. di Provola affumicata di latte di Bufala D.O.P*
Asporto
Ingredienti Extra
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Spicy salami, mozzarella, ham, fresh mushrooms, capers, olives, arugula, cherry tomatoes, basil, caramelized onion and pumpkin cream
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Mozzarella fior di latte, gorgonzola, parma’s ham, pesto, parmesan, anchovies, bresaola, dried tomatoes, white truf e cream, ricotta, provolone, sausage, spicy pecorin, roman pecorino, ventricina, mussel, artichoke and pork belly
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Mozzarella di bufala D.O.P, provola affumicata di bufala D.O.P and octopus
Gin
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Gordon London Gin
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Tanqueray London Gin
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Bombay Sapphhire London Gin
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Hendrick's Scotch Gin
Vodka
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Vodka Premium
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Absolut
Cocktails
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Morangoska
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Cuba Libre
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Mojito
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Mojito con basilico
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Mojito con peperone
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Caipirinha
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Caipiroska
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Margueritta
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Daiquiri
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Strawberry Daiquiri
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Mercantina Smoothie
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Irish Coffee
Vini portoghesi - Rossi
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Mercantina (Setúbal)
L'enologo pluripremiato Fausto Lourenço é il responsabile di questo rosso di Palmela, concepito nella centenaria cantina Venancio da Costa Lima: Le uve Castellano e Aragonese danno anima ad un vino aromatico e poderos che ben armonizza con pizze e carni , cosí come da vita e emozione ai pomodori e formaggi usati nei nostri menu.
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Casa de Pancas (Lisboa)
Aroma elegante, con note di frutti di bosco e erbe aromatiche; equilibrato al palato con corpo e freschezza.
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Monte das Ânforas (Alentejo)
Presenta vivacitá, intensitá e ricchezza di aromi. Strutturato e morbido, con prufumi di frutti di bosco e spezie persistenti.
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Dona Ermelinda (Setúbal)
Dal colore rosso intenso tendente al granata é ricco in frutti rossi maturi. Complesso con tannini arrotondati si armonizza molto bene con baccalá, carni rosse e formaggi.
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Maritávora (Douro)
Colore rubino al centro con note violette, all'olfatto si rivela ricco e floreale, presenza di frutti di bosco e vaniglia.
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Julian Reynolds (Alentejo)
Rosso complesso e strutturato, con aroma di more, cioccolato amaro e sentori di cuoio. Persistente e rotondo nel finale, accompagna ottimamente formaggi e affettati.
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Herdades dos Grous (Alentejo)
Con colore granata, vivo e profondo questo alentejano presenta la tipicitá dei rossi di questa terra, la frutta matura e le spezie; complesso dal finale prolungato perfetto per carni stufate.
Vini portoghesi - Bianchi
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Mercantina (Setúbal)
Concepito per Fausto Lourenço, recentemente riconosciuto come autore del miglior "Moscatel" del mondo, questo bianco nato nella cantina Venancio da Costa Lima, non inganna: ottenuto dalle uve Fernado Pires e Moscato di Setúbal, il suo sapore é aromatico e fresco, ideale per accompagnare insalate, paste, carni bianche e crostacei.
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Casa de Pancas (Lisboa)
Bianco fresco e gradevole dove prevale l'esuberanza delle mele, degli agrumi e dell'ananas; notevole aciditá e intense note aromatiche ne fanno un bianco dai profumi e aromi distinti.
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Dona Ermelinda (Setúbal)
Colore paglierino verde chiaro, aroma fruttato e intenso con note di tropici e miele. Finale in bocca lungo e gradevole, armonizza in perfezione con paste e insalate.
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Catarina (Setúbal)
Dal colore giallo pallido é un vino elegante, minerale e allo stesso tempo floreale; al gusto sensazioni sottili di legno con finale fermo e elegante.
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Herdade dos Grous (Alentejo)
Servito a un temperatura entro i 10º e 12º si rivela perfetto per accompagnare le nostre pizze o la Carbonara.
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Julian Reynolds (Alentejo)
Vino con corpo e alma, color rubino con riflessi granata; fruttado con note di citrino, fruta matura e spezie; prolungato in bocca ottimo con carni rosse e formaggi.
Vini portoghesi - Rosé
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Valle Pradinhos (Trás os Montes)
Giovane, intenso e complesso. Con sapore a fragole e lamponi, ciliege mature e fiori primaverili; dal colore rosato molto gradevole, vino fresco con bouquet fine e equilibrato, molto seducente.
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Conde de Vimioso
Da uve Touriga e Syrah si presenta con un colore rosado e combina molto bene gli aromi di lamponi e fragole: in bocca leggermente vegetale, un poco secco con finale molto piacevole.
Vini Portoghesi - Verde
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Quintas de Melgaço
Questo Alvarino dall'aspetto limpido, colore giallo paglierino: aroma fruttato, note esotiche e floreali; finale lungo e persistente ottimo per piatti con pesce e gamberi.
Vini Italiani - Rossi
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Bardolino
Da uve corvina, rondinella e molinara questo rosso leggero e rinfrescante é molto profumato; tipico della regione veneto ne rispecchia in pieno le caratteristiche e i pendi dove viene prodotto.
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Chianti Classico
Vino secco con note di frutta estremamente concentrate prodotto con 80% di uva Sangiovese e Cannaiolo; dal sapore intenso e aromi di viola e ciliege combina molto bene con paste e cibi leggeri.
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Valpolicella
Dalla regione di Verona e dalle uve Corvina, Rondinella, Molinara e Croatina nasce un rosso che profuma a frutta di bosco e nocciole, dolce amarognolo in boca con nuance di cioccolato.
Vini Italiani - Bianchi
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Frascati (Lazio)
Dalla regione di Roma questo bianco classico prodotto da uve malvasia e trebbiano; gradevole, persistente, equilibrato, sufficientemente incorpato ricorda nel profume le mele e le cotogne.
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Bersano Cortese (Piemonte)
Prodotto in piemonte dalla casta omonima conosciuto per la sua aciditá e capacitá di trasmettere grande freschezza al palato; profumi di frutta fresca e secca cosi come pesche, melone e mandorle
Vini Italiani - Frizzanti
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Lambrusco Rosso Doce
Vino frizzante, amabile prodotto in Emilia nella provincia di Modena da uve rosse con gusto fresco e fragrante, con aroma di fragole e lamponi perfetto da abinare con Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Mortadella e insaccati in generale.
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Sangue di Guida
Colore rubino acceso con riflessi viola, odore fine e intenso con sentori di confettura e fiori appassiti, palato dolce e carezzevole con buon corpo.
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Prosecco
Il bianco frizzante per eccelenza prodotto in Veneto a partira dal vitigno Glera originaria del Friuli ottimo per aperitivo e con antipaqsti leggeri, puó accompagnare l'intero pasto; colore giallo paglierino brillante, con spuma persistente: al naso é aromatico e fruttato; in bocca secco o amabile. Bianchi
Sangria
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Rossa/ Bianca
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Spumante con frutti di bosco
Birre
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Imperial
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Birra senza alcool
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Abadia
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Birra Moretti
Birra italiana
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Corona
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Somersby
Whisky
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Famous Grouse Novo
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Jameson
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Black Label
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Isle of Jura
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Cardhu
Aguardente
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Grappa
Porto, Moscatel e Licores
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Porto Taylor's Tawny
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Ferreira Dona Antónia Reserva
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Porto Ferreira Bianco
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Moscatel de Favaios
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Licor Beirão
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Limoncello
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Martini Bianco/Rosso
Cafetaria
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Caffé espresso
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Decaffeinato
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Cappuccino
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Carioca di limone
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Acque
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Acqua das pedras
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S. Pellegrino
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Acqua tonica
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Succo di arance naturale
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Succo di fragole
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Limonata
Menta e cannella
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Tè freddo
Limone, basilico, mela, e cannella, frutti di bosco
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Frappé
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Bevande a bicchiere
Coca-Cola; Sprite; Nestea.
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Tè e infusioni